世界はもっと
おいしくできる。
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OPEN CAMPUS
開催中
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世界はもっと
おいしくできる。
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OPEN CAMPUS オープンキャンパス
EVENT イベント
FEATURE 武蔵野調理師専門学校の特徴
大きな夢を叶えるための万全のサポート体制
- ・業界との太いパイプがあり、4万人の卒業生就職率は98%
- ・ひとりひとりに寄り添った就職サポート体制で安心
- ・多くの有名ホテル、レストランで卒業生が活躍
集中力・責任感・技術力のすべてが身に付く個人実習
- ・一人一台の調理実習室完備で集中して作業ができる
- ・準備から仕上げまで一貫した工程を学べる
- ・学生の技術レベルの向上に特化した授業外での実習など万全の補習体制
〈池袋駅徒歩5分〉東京の中心「池袋」で夢に通じる職を学ぶ
- ・東京の中心という環境で学校生活がさらに充実
- ・食についての流行や最新の情報をリアルに得られる
- ・交通アクセスがよく、通学のストレスが少ない
だからできること
FACULTY 学科紹介
それぞれの将来像に合わせて着実に力をつけるため、選べる３つのコースをご用意しています。
3コースすべて「日本学生支援機構」奨学金対象コースです。
高度調理経営科【2年制】
調理師免許の取得と経営に関する知識も習得できる
調理全般の基礎と技術を身につけて調理師免許を取得できるうえに、経営学、サービス論、語学（仏語）などの幅広い知識も習得します。将来の外食産業界を担う指導者、経営者をめざす学科です。
【目標とする職種】ファッションデザイナー/パタンナー/ソーイングスタッフ/舞台衣装デザイン/舞台衣装製作など
高度調理製菓科【2年制】
調理師免許とフードコーディネーターの資格を取得し、
お菓子づくりのスペシャリストをめざす
1年次では西洋料理、日本料理、中国料理、製菓・製パンをトータルで学び、2年間で無理なく調理師免許を取得。
2年次には製菓・製パンの実習が大半を占める実践重視の指導を行う。
調理師科【1年制】
調理師免許取得の最短コース
調理師免許をいち早く取得し、外食産業界で活躍したい方のための最短コース。グランドステージで西洋料理、日本料理、中国料理、製菓・製パンの基礎を講義と実習で学びながら、9月からのスキルアップステージでは基本実習と並行して、希望する料理を一つ専攻し、より高度な知識と技術を学びます。
