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2月25日（火）・26日（水）に公益社団法人 全国調理師養成施設協会主催　第35回調理技術コンクール全国大会が行われました。 本校からは西洋料理2名、日本料理5名、中国料理3名の合計10名が全国大会に出場し、後援団体賞に日本料理部門の住岡 玲奈さん、協賛会社賞に中国料理部門の須田 龍さん、中国料理部門の水島 千歩さんの2名が入賞しました...

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各種報道の通り、中国武漢市を中心に新型コロナウイルスが発生しており、中国だけではなく複数の国と日本国内でも感染症症例が報告されており、感染が拡大している状況です。 留学、旅行、母国への渡航などで海外渡航する際には、下記に掲げる各当局の情報をはじめ、必要な情報を適宜確認し、正しい情報に基づき、適切な判断・行動をして下さい。 国立感染症ホ...

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2020.2.3 武蔵野調理師専門学校をはじめ、後藤学園併設校である武蔵野栄養専門学校と武蔵野ファッションカレッジとの合同の卒業作品展 総合学園祭を2020年2月1日（土）、2日（日）の2日間開催しました。多くのお客様のご来場ありがとうございました。 ...

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調理師・パティシエに興味のある方へ   会場説明会に本校のブースが出展します。 入試のこと、学費のこと、授業内容や資格、就職まで、本校のスタッフがあなたの疑問にお答えします。 参加料は無料、開催時間内は入退場自由です。 ぜひお気軽にご参加ください。   進学相談会【1月・1月】   会場所在地...

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2月1日（土）・2日（日）に行われる総合学園祭では卒業作品展を中心に各種模擬店やパン・ケーキの販売、一流料理人によるデモンストレーションを行います。 今回はデモンストレーションの詳細をお知らせします。   2月1日（土）11：30〜12：45 東京會舘　和食総料理長　鈴木 直登 先生（武蔵野調理師専門学校OB） 2月1...

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本校の高度調理経営科と調理・製菓（ダブルプログラム）科が、東京都が実施する「専門人材育成訓練」の受託機関として選定されました。 東京都では、求職中の皆さまがこれまでの経験に加え、新たな知識･技術を身に付け、再就職に役立てられる能力を習得するための職業訓練を実施しています。 本校が受託した「専門人材育成訓練」は、令和２年（2020年）4...

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2020年2月1日（土）・2日（日）に学校法人 後藤学園の総合学園祭を開催します。 武蔵野調理師専門学校では卒業作品展を中心に、各種模擬店、パンやケーキの販売を行います。また卒業生による参考作品展や一流料理人を招いてのデモンストレーションも行います。 総合学園祭では併設校である武蔵野栄養専門学校・武蔵野ファッションカレッジと合同で行い...

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令和元年12月28日（土）から令和2年1月3日（金）は冬季休業期間となり、学校が閉鎖となります。期間中は各種お問い合わせには対応いたしかねますので、ご了承ください。 また令和元年12月27日（金）〜令和2年1月6日（月）の間は、事務取扱を休止させていただきます。学校案内パンフレットをご希望の方はデジタルパンフレットをご利用ください。 ［...

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本校の高度調理経営科と調理・製菓（ダブルプログラム）科が、東京都が実施する「専門人材育成訓練」の受託機関として選定されました。 東京都では、求職中の皆さまがこれまでの経験に加え、新たな知識･技術を身に付け、再就職に役立てられる能力を習得するための職業訓練を実施しています。 本校が受託した「専門人材育成訓練」は、令和２年（2020年）4...

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2019.12.2 パティスリーエスポワール ダブルプログラム科によるケーキ即売会開催中です。(学内向けの販売です) 学んできた成果をオリジナルのケーキに仕上げました。 ・リンゴとキャラメルのパウンドケーキ ・チェリーとアーモンドのパウンドケーキ ・ほうじ茶とゆずのケーキ ・マンゴーと杏仁のパウンドケーキ ・桃とクリームチーズのパウンド...

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